RESUMEN DE CONCLUSIONES DEL ANÁLISIS INTERNO

*FACTORES PERSONALES
Principalmente nos define el entusiasmo que tenemos a la hora de buscarle nuevas y posibles soluciones al proyecto que estamos llevando a cabo. Somos personas jóvenes y con ganas de innovar, de crear nuevos estilos en lo que se refiere a nuestra empresa, de sorprender y con ello llamar la atención del público en general. Lo que nos caracteriza personalmente es nuestra perseverancia en el trabajo, nunca nos damos por vencidos hasta que no llegamos a la meta propuesta. La entereza a la hora de llevar a cabo los objetivos marcados es otra de nuestras principales bazas.

*FACTORES TÉCNICOS.

Las técnicas con las que pensamos mostrarnos al público en general se adaptan a la sociedad en que vivimos, una sociedad moderna, a la que le tiran mucho las nuevas tecnologías y no les convencen métodos ambiguos. Para trabajar usaremos materiales de calidad y que se encuentren en la vanguardia de nuestro sector. Todo este material, acompañado de un buen equipo de trabajo nos dará una buena sintonía con respecto a nuestros competidores.

*FACTORES DE GESTION

Con respecto a la gestión somos personas emprendedoras, con ganas de aportar nuevas ideas, nuevas soluciones que creen novedad en el sector y a su vez levanté un interés general por nuestros servicios. La incursión en este nuevo sector para nosotros viene precedida de un amplio estudio de este, de sus características, maneras, etc. Todo esto nos ha hecho ver las dificultades que podamos encontrarnos en el camino y gracias a ello buscar nuevos caminos que abran nuevas puertas.

*FACTORES FINANCIEROS

Respecto al montante que necesitaremos para poner en práctica nuestro proyecto a corto plazo. Más adelante deberemos de sacar un crédito para terminarlo. Con respecto a este crédito esperamos no tener problemas a la hora de que nos lo concedan, puesto que es un proyecto con muchas nuevas ideas y novedoso. Entre todo el mundo al que se ha comentado este proyecto tiene una gran aceptación y gracias a ellos también nos han aportado nuevas ideas o posibles soluciones a problemas que se nos han ido planteando. Esperamos estar bien colocados en este sector, pues conocemos un grupo de personas que nos han propuesto y ayudado en este, nuestro proyecto, y a la hora de empezar siempre es bueno conocer personas de estas características que te puedan abrir nuevas puertas.

RESUMEN DE CONCLUSIONES DEL ANÁLISIS EXTERNO

FUENTES EXTERNAS

El proceso para determinar esas oportunidades o amenazas se puede realizar de la siguiente manera:
Estableciendo los principales hechos o eventos del ambiente que tiene o podrían tener alguna relación con la organización. Estos pueden ser:
De carácter político:
· Estabilidad política del país.
· Sistema de gobierno.
· Relaciones internacionales.
· Restricciones a la importación y exportación.
De carácter legal:
1. Tendencias fiscales
· Impuestos sobre ciertos artículos o servicios.
· Forma de pago de impuestos.
· Impuestos sobre utilidades.
2. Legislación
· Laboral.
· Mejoramiento del ambiente.
· Descentralización de empresas en las zonas urbanas.
3. Económicas
· Deuda pública.
· Nivel de salarios.
· Nivel de precios.
· Inversión extranjera.
De carácter social:
· Crecimiento y distribución demográfica.
· Empleo y desempleo.
· Sistema de salubridad e higiene.
De carácter tecnológico:
· Rapidez de los avances tecnológicos.
· Cambios en los sistemas.
Determinando cuáles de esos factores podrían tener influencia sobre la organización en términos de facilitar o restringir el logro de objetivos. O sea, hay circunstancias o hechos presentes en el ambiente que a veces representan una buena OPORTUNIDAD que la organización podría aprovechar ya sea para desarrollarse aún más o para resolver un problema. También puede haber situaciones que más bien representan AMENAZAS para la organización y que pueden hacer más graves sus problemas.
Oportunidades
Las Oportunidades son aquellas situaciones externas, positivas, que se generan en el entorno y que una vez identificadas pueden ser aprovechadas.
Dentro de las oportunidades que tiene nuestro proyecto es la buena oportunidad debido a la escasa competencia que tenemos en los alrededores. Aprovechando las nuevas tendencias en la que queremos enfocar nuestro proyecto: (hotel rural, restaurante para eventos, y aprovechamiento del entorno natural de la zona). Debemos acentuar el cambio tecnológico que se esta produciendo en el sector y la adaptación de nuestro proyecto a dicho cambio. Además debemos tener en cuenta los cambios en los patrones sociales y estilos de vida en los que la sociedad se vuelca por destinos vacacionales en ámbito rural y aprovechamiento de los recursos naturales.
Amenazas
Las Amenazas son situaciones negativas, externas al programa o proyecto, que pueden atentar contra éste, por lo que llegado al caso, puede ser necesario diseñar una estrategia adecuada para poder sortearla.
Los obstáculos a los que se enfrenta el proyecto es la crisis económica en la que vivimos. Dicha crisis nos puede dificultar en los inicios de nuestro proyecto. Nuestros escasos competidores están tomando medidas para apaliar la crisis como (bajada de precios, reducción de personal, entre otras). Nuestros recursos de capital no son muy escasos debido a que contamos con el terreno que es la principal inversión.



1. Identificar el sector económico en el que se halla encuadrada nuestra empresa


Sector servicios o sector terciario es el sector económico que engloba de todas aquellas actividades económicas que no producen bienes materiales de forma directa, sino servicios que se ofrecen para satisfacer las necesidades de la población.
Incluye subsectores como
comercio, transportes, comunicaciones, finanzas, turismo, hostelería, ocio, cultura, espectáculos, la administración pública y los denominados servicios públicos, los preste el Estado o la iniciativa privada (sanidad, educación, atención a la dependencia), etc.
Dirige, organiza y facilita la actividad productiva de los otros sectores (
sector primario y sector secundario). Aunque se lo considera un sector de la producción, propiamente su papel principal se encuentra en los dos pasos siguientes de la actividad económica: la distribución y el consumo.

2. Identificar las principales empresas de la competencia

Complejo Paneque, Restaurante Ulises y E.S. El Ventorro, Cortijo Galvan.

3. Conocer los conceptos básicos del estudio de mercado.

Entendemos por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar las transacción de bienes y servicios a un determinado precio.
Comprende todas las personas, hogares, empresas e
instituciones que tiene necesidades a ser satisfechas con los productos de los ofertantes. Son mercados reales los que consumen estos productos y mercados potenciales los que no consumiéndolos aún, podrían hacerlo en el presente inmediato o en el futuro.
Se pueden identificar y definir los mercados en
función de los segmentos que los conforman esto es, los grupos específicos compuestos por entes con características homogéneas.El mercado está en todas partes donde quiera que las personas cambien bienes o servicios por dinero. En un sentido económico general, mercado es un grupo de compradores y vendedores que están en un contacto lo suficientemente próximo para las transacciones entre cualquier par de ellos, afecte las condiciones de compra o de venta de los demás.

4. Conocer las diversas fuentes de informaciones primarias y secundarias

Una fuente primaria es la que se considera material de primera mano relativo a un fenómeno que se desea investigar. En el caso de la historiografía, lo que en su tiempo ha servido como instrumento para construir la historia.
Puede ser fuente primaria un trabajo creado por algún testigo presencial o protagonista de un evento histórico en el que éstos son descritos, pero también pueden incluirse objetos físicos (como
monedas), artículos periodísticos, cartas o diarios personales. También pueden ser, sin embargo, casi cualquier tipo de información: por ejemplo, los anuncios publicitarios de los años 50 pueden servir como fuente primaria en un trabajo sobre la percepción de la tecnología moderna.
Lo que distingue una fuente primaria de una
fuente secundaria es más el cómo se ha usado que el contenido. Una fuente secundaria es generalmente una descripción histórica construida a partir de fuentes primarias, pero los propios historiadores usan a menudo fuentes secundarias como testigos de su tiempo (como las propias fuentes primarias) al estudiar aspectos de la historiografía (por ejemplo, un libro sobre la historia de las computadoras puede resaltar que otros libros de historia de estas máquinas obviaron su origen militar, o enfocaron demasiado sus características técnicas).


5. Saber utilizar los distintos métodos (cualitativos y cuantitativos) de investigación comercial

La investigación cuantitativa es aquella en la que se recogen y analizan datos cuantitativos sobre variables. La investigación cualitativa evita la cuantificación. Los investigadores cualitativos hacen registros narrativos de los fenómenos que son estudiados mediante técnicas como la observación participante y las entrevistas no estructuradas. La diferencia fundamental entre ambas metodologías es que la cuantitativa estudia la asociación o relación entre variables cuantificadas y la cualitativa lo hace en contextos estructurales y situacionales. La investigación cualitativa trata de identificar la naturaleza profunda de las realidades, su sistema de relaciones, su estructura dinámica. La investigación cuantitativa trata de determinar la fuerza de asociación o correlación entre variables, la generalización y objetivación de los resultados a través de una muestra para hacer inferencia a una población de la cual toda muestra procede. Tras el estudio de la asociación o correlación pretende, a su vez, hacer inferencia causal que explique por qué las cosas suceden o no de una forma determinada.



Identificar el sector económico en el que se halla encuadrada nuestra empresa


Sector servicios o sector terciario es el sector económico que engloba de todas aquellas actividades económicas que no producen bienes materiales de forma directa, sino servicios que se ofrecen para satisfacer las necesidades de la población.
Incluye subsectores como
comercio, transportes, comunicaciones, finanzas, turismo, hostelería, ocio, cultura, espectáculos, la administración pública y los denominados servicios públicos, los preste el Estado o la iniciativa privada (sanidad, educación, atención a la dependencia), etc.
Dirige, organiza y facilita la actividad productiva de los otros sectores (
sector primario y sector secundario). Aunque se lo considera un sector de la producción, propiamente su papel principal se encuentra en los dos pasos siguientes de la actividad económica: la distribución y el consumo.

2. Identificar las principales empresas de la competencia


Complejo Paneque, Restaurante Ulises y E.S. El Ventorro, Cortijo Galvan.

3. Conocer los conceptos básicos del estudio de mercado.


Entendemos por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar las transacción de bienes y servicios a un determinado precio.
Comprende todas las personas, hogares, empresas e
instituciones que tiene necesidades a ser satisfechas con los productos de los ofertantes. Son mercados reales los que consumen estos productos y mercados potenciales los que no consumiéndolos aún, podrían hacerlo en el presente inmediato o en el futuro.
Se pueden identificar y definir los mercados en
función de los segmentos que los conforman esto es, los grupos específicos compuestos por entes con características homogéneas.El mercado está en todas partes donde quiera que las personas cambien bienes o servicios por dinero. En un sentido económico general, mercado es un grupo de compradores y vendedores que están en un contacto lo suficientemente próximo para las transacciones entre cualquier par de ellos, afecte las condiciones de compra o de venta de los demás.

4. Conocer las diversas fuentes de informaciones primarias y secundarias


Una fuente primaria es la que se considera material de primera mano relativo a un fenómeno que se desea investigar. En el caso de la historiografía, lo que en su tiempo ha servido como instrumento para construir la historia.
Puede ser fuente primaria un trabajo creado por algún testigo presencial o protagonista de un evento histórico en el que éstos son descritos, pero también pueden incluirse objetos físicos (como
monedas), artículos periodísticos, cartas o diarios personales. También pueden ser, sin embargo, casi cualquier tipo de información: por ejemplo, los anuncios publicitarios de los años 50 pueden servir como fuente primaria en un trabajo sobre la percepción de la tecnología moderna.
Lo que distingue una fuente primaria de una
fuente secundaria es más el cómo se ha usado que el contenido. Una fuente secundaria es generalmente una descripción histórica construida a partir de fuentes primarias, pero los propios historiadores usan a menudo fuentes secundarias como testigos de su tiempo (como las propias fuentes primarias) al estudiar aspectos de la historiografía (por ejemplo, un libro sobre la historia de las computadoras puede resaltar que otros libros de historia de estas máquinas obviaron su origen militar, o enfocaron demasiado sus características técnicas).


5. Saber utilizar los distintos métodos (cualitativos y cuantitativos) de investigación comercial


La investigación cuantitativa es aquella en la que se recogen y analizan datos cuantitativos sobre variables. La investigación cualitativa evita la cuantificación. Los investigadores cualitativos hacen registros narrativos de los fenómenos que son estudiados mediante técnicas como la observación participante y las entrevistas no estructuradas. La diferencia fundamental entre ambas metodologías es que la cuantitativa estudia la asociación o relación entre variables cuantificadas y la cualitativa lo hace en contextos estructurales y situacionales. La investigación cualitativa trata de identificar la naturaleza profunda de las realidades, su sistema de relaciones, su estructura dinámica. La investigación cuantitativa trata de determinar la fuerza de asociación o correlación entre variables, la generalización y objetivación de los resultados a través de una muestra para hacer inferencia a una población de la cual toda muestra procede. Tras el estudio de la asociación o correlación pretende, a su vez, hacer inferencia causal que explique por qué las cosas suceden o no de una forma determinada.




ACTIVIDADES CON LOS ALUMNOS

1ª actividad

Se le facilitará a los alumnos una lista de posibles negocios con algunos datos básicos, como inversión necesaria y posibilidades de éxito, para que discutan en grupo las ventajas e inconvenientes de cada negocio.

El Corte Ingles:

* Ventajas: Atención al cliente, buen servicio post-venta, variedad, garantía y calidad.
* Inconvenientes: Parking no gratuito (excepto con tarjeta El Corte Ingles), precios un poco excesivos en algunos artículos.

Media Markt:

* Ventajas: Calidad-Precio, buen servicio al cliente, variedad de articulos.
* Inconvenientes: Servicio Post-Venta.

Mercedes:

*Ventajas: Calidad, lujo, seguridad, confort, garantías.
* Inconvenientes: Gran coste de adquisición, coste de mantenimiento, coste de seguro elevado.

Mercadona:

* Ventajas: Precios bajos, buen servicio, calidad, buen trato al cliente, parking gratuito.
* Inconvenientes: Poca variedad de marcas.

Telefónica:
* Ventajas: Gran nivel de conexión, ofertas, Internet.
* Inconvenientes: mal trato al cliente, estancia mínima con la empresa, mal servicio post-venta



2ª actividad

La curiosidad ha llevado a Virginia a la idea de abrir una tienda:
a) ¿De qué observación le ha venido esa curiosidad a Virginia?

Virginia al quedarse por las tardes en el instituto al irse al parque a comerse el bocadillo que traía de su casa, observa que los demás trabajadores de la zona traen también el bocadillo de casa. Por tanto virginia se da cuenta que el barrio al ser nuevo necesita servicios de hostelería y piensa que montar algo relacionado seria buen negocio.

b) ¿Cuáles son los pasos que intuitivamente ha dado Virginia para iniciar su negocio?

Virginia ha realizado unas cuentas llamadas telefónicas y visitas a organismos públicos como el Instituto Español de la Pequeña y Mediana Empresa o la Cámara de comercio e Industria, para obtener información de lo que tiene que hacer para crear su propia empresa. Además se ha fijado en el número de residentes en el barrio y sus características socioeconómicas, mediante el estudio del censo municipal, para conocer la competencia ha repasado en las páginas amarillas todos los restaurantes y bares del barrio y los ha visitado con el objetivo de hacer una recopilación de los precios que tiene. También se ha fijado en cuantos camareros hay en las horas de más trabajo y a cuántos clientes pueden atender satisfactoriamente. Finalmente buscar recursos económicos para financiar su idea.

c) ¿Qué recompensa va a obtener Virginia si sigue adelante?

Virginia piensa que su principal recompensa será trabajar por cuenta propia y así obtener una buena remuneración.

d) ¿Qué formas existen para incorporarse al mundo laboral, según lo que puedes deducir de los textos?

La forma en la que Virginia va a incorporarse al mundo laboral será montando su propio negocio, viendo lo que hay en el barrio piensa que un bar puede ser una buena idea. De esta manera Virginia trabajara por cuenta propia.

e) ¿Qué nombre le pondrías a un negocio como el de Virginia?

- “ Bar La Plaza”
- “ Bar El Rinconcito”
- “ Bar Metropolis”
f) Diseña un anagrama que lo represente.
CAPITULO 1

1.1 Presentación de los componentes del grupo (Datos personales. estudios cursados, experiencia, etc. que los participantes crean conveniente hacer constar)


Nombre: Dani
Dirección:
Municipio:
Telf
DNI:
e-mail: danier_triana@hotmail.com
Estudios cursados: Bachillerato
Carnet de instalador
Experiencia: 4 años Técnico frigorista
Otros datos: Carnet de conducir y vehículo propio. Disponibilidad y movilidad.
Nombre: Jorge
Dirección:
Municipio:
Telf.625042340
DNI: 25343662-P
e-mail: j.aguilera_90@hotmail.com
Estudios cursados: Bachillerato
Experiencia: 3 años de hosteleria
Otros datos: Carnet de conducir y vehículo propio. Disponibilidad y movilidad.

1.2 Organización del trabajo dentro del grupo. Normas de funcionamiento. (Una primera aproximación a cómo van a organizar el trabajo, si van a nombrar coordinador y secretario, custodia de la documentación, fechas de reunión, horario y lugar, división de tareas, puestas en común, etc.)
La organización del grupo va a ser la siguiente: Se va a estructurar en dos partes, el trabajo en clase y el trabajo en casa. Con el trabajo de clase intentaremos de preguntar todas las dudas que se tengan con el profesor y poder debatir las ventajas e inconvenientes del proyecto empresarial que vamos realizando y aprovechar el tiempo para llevar menos trabajo a casa, aunque también tenemos la posibilidad de quedar en casa para finalizar cualquier duda que quede por resolver.

El trabajo a organizar será mutuo entre los dos socios. En horas lectivas se llevara a cabo la organización del trabajo a realizar y demás tareas que surjan durante el desarrollo del proyecto empresarial. Si quedan tareas sin finalizar se terminaran en casa.

1.3 Objetivos personales y del grupo al plantearse la realización del proyecto (Es conveniente que cada uno reflexione y haga constar sus motivaciones e intereses en el Proyecto).

Dani: Mis principales objetivos es llevar a cabo la idea expuesta para realizar el proyecto empresarial. Transformar la idea y adaptarla a las necesidades del cliente que va a disfrutar de nuestras instalaciones. Las principales motivaciones que me hace participar en este proyecto es poder tener un negocio propio “con las ventajas e inconvenientes” y disfrutar del trabajo y del entorno tan maravilloso en que se va a enclavar las instalaciones. Además de disfrutar de la magnifica clientela a la que se va a enfocar dicho proyecto. El interés que me lleva a participar es poder tener una importante remuneración.

Jorge: Una vez expuesto la idea a mi socio y con el apoyo y la colaboración de el, hemos decido poner en marcha la realización del proyecto. La principal motivación que lleva a dar el paso es ver disfrutar a la clientela del servicio dado por nuestro servicio. Aparte, soy una persona exigente y emprendedora, que nunca está conforme, siempre quiero más y mejor y eso creo que pueden ser una de las claves para sacar este proyecto adelante. Además este proyecto se va a llevar a cabo en mi propiedad, lo que también acarrea una cierta responsabilidad por no querer fallar.

1.4 Perfiles empresariales de los componentes.

JORGE:

APTITUDES PERSONALES

88%

PROYECTO

78%

PUNTUACION GLOBAL

84%

DANI:

APTITUDES PERSONALES

90%

PROYECTO

87%

PUNTUACION GLOBAL

89%

1.5 Generalidades: Ventajas e inconvenientes de ser empresario (Reflexión en el grupo con elaboración de una síntesis).


VENTAJAS

- Negocio propio.
- Nadie es tu jefe.
- Ganar más dinero.
- Organización propia.
- No estar regido por un horario.
- Nadie te pide explicaciones.
- Motivación por ser tu empresa.

INCONVENIENTES

- Pones en juego tu dinero.
- Trabajar más.
- Gran sacrificio y dedicación.
- Ser responsable de un grupo de personas.
- Llevarte el trabajo a casa.


1.6 Generalidades: Características que tienen las empresas con éxito (Brainstorming en el que se elabore un decálogo de las empresas que tienen éxito.)

CARACTERISTICAS:

-Innovación -Distribución
-Marketing -Atención al cliente
-Calidad -Responsabilidad
-Ofertas
-Servicio post-venta
-Precio
-Garantía
Las empresas con más éxito:
1 Telefónica
2 Cepsa
3 Repsol Petróleo
4 Ryttsa
5 Repsol Comercial de Productos Petrolíferos
6 Mercadona
7 El Corte Inglés
8 Telefónica Móviles España
9 Centros Comerciales Carrefour
10 Endesa Distribución Eléctrica


1.7 Esquema de las fases de un proyecto.

1. LA IDEA Y LOS PROMOTORES

2. ANALISIS DE LA SITUACION2

2.1.- Análisis del Entorno Socioeconómico
2.2.- Investigación del Producto o Servicio
2.2.1.- Análisis de la Demanda y la Clientela
2.2.2.- Análisis de la Competencia
2.2.3.- Análisis de los Proveedores
2.2.4.- La fabricación del Producto o la realización del Servicio
2.2.5.- Análisis de Localización

3. LOS RECURSOS HUMANOS

4. EL PLAN DE MARKETING
4.1.- Objetivos
4.2.- El Precio
4.3.- La Distribución
4.4.- La Comunicación

5. LA FORMA JURIDICA

6. EL PLAN ECONOMICO- FINANCIERO
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